Góc 2 Bà Trưng – Nguyễn Du
513k++/ người trong ngày 13 mỗi tháng (gồm nc ngọt + rượu vang + bia)
[UPDATE]
Tính viết bài mới mà lười quá, update vô đây luôn, bên dưới là bài cũ của mình ah, hình như bài cũ là năm 2013, còn bài mới là 2016 😀 Lâu rồi mình mới đi ăn lại, giá bây giờ là 1tr2/ người bao gồm nước ngọt, muốn uống rượu thì mua gói riêng, không bao gồm trà cafe, nước ngọt thì chỉ có fanta, coca, sprite chứ không có soda ~~ Tóm lại khá tệ khoảng nước hen
Sushi bây giờ chuyển sang bỏ trong tủ, ai thích ăn nhiêu thì nói nhân viên lấy. Sushi nhão nhẹt, còn tệ hơn sushi bình dân nữa, cá sống cũng được
Không được bụng cá hồi như bên Windsor =.= Để ý bếp ở đây chán lắm, mặt ai cũng như mắc ỉa =.= Nhớ hồi xưa có bếp nói mình là làm ở đây 1 thời gian ngắn để ra ngoài làm lương cao hoặc mở nhà hàng riêng, chắc vậy nên cũng chả tha thiết gì ~~
Quầy món khai vị vẫn như xưa, vẫn chán như ngày nào =))
Thịt nướng thì có bò cừu, mà mình ăn cừu thôi, cừu sống nhìn đẹp vậy chứ nướng lên teo héo ăn chán lắm
Hàu đa phần là hàu pháp, nhìn hàu này mình không có can đảm để ăn sống nên nướng mỡ hành vậy :v Hàu tươi, ăn ok
Hải sản thì có thêm tôm mũ ni, nhưng tôm hùm bông bị thay bằng tôm hùm Mỹ đông lạnh rồi :(( Cách chế biến cũng bị thay đổi, chỉ còn hấp sả với nướng mỡ hành, nướng phô mai bỏ mà xào me, hấp thái cũng tiễn vong luôn, quá thảm ~~
Ghẹ to bự, nhưng mình vẫn trung thành với ghẹ tươi sống bên Sheraton hơn :v
Tôm mũ ni tương đối tươi, nướng bơ tỏi ăn hơi chán
Tôm hùm đông lạnh nên ăn rất hôi, kiểu khai khai ah, ăn siêu ghê luôn 😦 Mình chỉ dám ăn 1/2 con thôi ~~
Tảng bò rib-eye nướng ăn ngon, thịt mềm, sốt đậm đà, ăn hơn hẳn các buffet khác mình từng ăn
____________________
Sảnh của Inter mình không đánh giá cao lắm, sảnh vừa nhỏ lại không sang trọng, mình thấy nó là 1 trong những cái sảnh thảm nhất trong các 5 sao
Ngay trước nhà hàng có cái bảng bé bé ghi Market 39, mình thấy cái bảng này có vẻ là nổi nhất, ai như mấy cha nội 5 sao kia, cái bảng gì mà để trên đầu cửa, vừa nhỏ vừa chìm
Nhà hàng khá hẹp, không rộng rãi như bên Sheraton, nhân viên lại quá tệ, nhân viên ở đây thì dễ thương nhưng lại không chuyên nghiệp, vì vậy khách đông là nhân viên cuống cuồng, làm đồ ăn không xong, mà phục vụ cũng không được…
Đậu nành nhật edamame làm khai vị, mỗi bàn 1 chén, đậu luộc không được chín lắm
1 quầy đồ Nhật, trong tất cả các 5 sao mình từng đi thì ở đây đồ nhật làm ngon nhất, cả sushi lẫn sashimi, sashimi cá hồi ở đây rất mềm & tươi, đặc biệt là không tanh & không hề lạnh, ấm vừa phải. Nếu so với sushi bar hay tokyo deli là ăn đứt. Nhưng không biết so với Lá Phong thì sao, chắc không có cửa rồi. Nhưng nếu vô sớm (6g) thì có đầy đủ, khoảng 7g thì bắt đầu không còn sashimi cá hồi nữa, sushi cũng không đầy đủ, haizzz 5 sao kiểu gì không biết
Mì soba lạnh, món này không thấy buffet nào có luôn, mì ngon dã man con ngan, túm lại mấy nhà hàng Nhật vớ vẩn không có cửa so đâu
Sashimi cá hồi, ngậm miếng cá vào miệng nó gần như tan chảy ra, nhưng…. mình chỉ lấy được 1 lần…. lúc sau khách vô quá đông, cá hồi đã không bao giờ gặp lại mình nữa…
Ly soda chanh đường để rửa miệng
Bò tảng nướng, nhìn có vẻ giống mông bò ở Âu Lạc do Brazil nhỉ, nhưng nó không mềm & không thơm bằng, thịt bò dai lắm, giống kiểu bò Việt Nam, thua cả bò ở Sheraton, sốt nấm cũng không ngon
Quầy nướng & quầy hải sản
Tôm hùm nướng, tôm hùm thì….mình không thích tôm hùm, mà ở đây là tôm hùm đông lạnh, càng tệ hơn, mà mình phải nhờ nhân viên nướng lại 2 lần mới chín, mình thấy con đường Inter đi ngày càng giống các nhà hàng của Khaisilk…
Nghêu hấp thái, nghêu hấp thái làm mình nhớ tới Duxton, cực ngon, nghêu vừa sạch vừa bự. Nghêu ở đây vừa nhỏ & cát, nước bên trong không giống nước thái lắm, có xả & thơm bên trong, mình thấy nó nhảm nhí gì đâu
Hàu nướng mỡ hành, nói đơn giản là vầy: lấy con hàu sống, bỏ lên lò nướng 1p, lấy mỡ hành chế vô, nghĩ sao con hàu chín được chời, đầu bếp coi thường khách đến mức này hả chời
Tôm nướng = tôm luộc + nướng sơ + siêu nguội…
Bánh ít trần…mình chỉ chụp chứ không ăn nên không biết
Quầy lẩu
Lẩu thái, nước lẩu thì như xưa, nhưng bò thì cực dai, nghêu toàn cát, mực cũng cát, trong cái tô không có cái gì là đáng ăn ngoại trừ bún hết
Ngoại trừ bún thái còn có bún nước lèo chay, nước lèo chay = nc lèo nấu bằng gà, đừng hỏi cái tên, mình không hiểu đâu
Salad cesear, món này ngon, do trộn trong cái tô làm bằng phô mai nên khi trộn mình cào phô mai luôn, thêm dầu ô liu vô nữa.. cực kỳ ngon luôn
Cá hồi xông khói cuốn phô mai, cũng được, cá hồi mềm & thơm, + thêm phô mai béo béo, ăn 1 phần ok chứ 2 3 phần…
Bánh khọt, ngày xưa cô mình rất thích ăn bánh khọt ở đây, nhưng bây giờ cũng chê dở
Phở…1 món ăn truyền thống của ng Việt Nam…Saigon Cafe của Sheraton dù là 1 buffet international nhưng vẫn làm phở khá ngon…mình có niềm tin vào Market 39, đặc biệt khi nghe nói ở đây có nạm…nhưng hỡi ơi, phở nó dở gì đâu, nước thì không mùi vị, thịt dai nhách, nhảm nhí, thiệt là nhảm nhí mà
Bánh mì ,quầy kế bên quầy đồ ngọt, không ngờ nó cũng đắt, sao có người lại vô 5 sao ăn bánh mì nhỉ…
Quầy tráng miệng, quầy này ngày xưa mình rất yêu, brownie ở đây ngon dã man con ngan, giờ đã không còn nữa
Chè các loại, chỉ có chè củ sen là đỡ nhất…
Choux cream (su kem)
Cream brulee, bên trên cứng ngắt bên dưới nhão nhẹt, tởm gì đâu
Tráng miệng vịt bắc kinh, vịt nguội ngắt, da vừa dày vừa lạnh